ホットクックは忙しい共働き全世帯に配るべき神家電

こんにちわ。毎日の料理って結構大変ですよね。

うちは料理の時間を少しでも時短するためにホットクックを購入しました。想像以上に美味しく調理してくれる神家電なので、ぜひ皆さんに紹介したいと思います。

我が家は勝間勝代さんのブログで紹介されてるのを見て、こんなに便利ならぜひ買おうと購入にいたりました。

ホットクックとは

水なしで自動調理するお鍋

ホットクックは、水を使わず火も使わず料理ができる新しい調理家電。食材を切って調味料と一緒にお鍋に入れたら、あとはおまかせ。簡単なのに、あっというまに健康ごちそう料理の出来上がり。

1、素材本来のおいしさも栄養もまるごと無水調理

2、難しい火加減も面倒なかき混ぜも自動コントロール

3、朝セット、帰宅時にはアツアツ料理ができている予約調理機能

Amazon商品説明より

簡単に言うと、材料切って調味料入れてスイッチ押すだけで料理ができる電気鍋です。

ホットクック を買うと生活がどう変わる？

我が家ではホットクック を導入後、こんな変化がありました。

• 料理で時短ができるからすごく楽
• 時短効果で他の家事が捗る
• 料理から解放された開放感素晴らしい
• ほったらかし料理ができるようになった
• 具材入れてスイッチ押すだけだから精神的負担が軽減
• 絶対に失敗しないレシピばかりだから美味しい料理ができるようになった
• 迷ったらカレー

シャープ 自動調理 無水 鍋 ヘルシオ ホットクック 1.6L 無水鍋 AIoT対応 ホワイト KN-HW16E-W

created by Rinker

シャープ(SHARP)

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

カレーが本当においしいよ

ホットクックで一番美味しいのはカレーです。

失敗することはないです。

特にトマトの水分で作る無水カレーは成分を余すことなく調理してくれるので感動レベル。

作り方は超シンプルです。

1. 具材を切る
2. ルーを入れる
3. スイッチを押す
4. 完成

特記すべきはスイッチを押してしまえば全自動で完成してしまうこと。

待つこと４０分、カレーの完成。これ美味しすぎて皆さんに振舞ってあげたい。

自分史上一番おいしいカレーの完成。本当に感動するレベル

子供も喜んで食べてくれます

ホットクックカレーの予約調理はルーを入れないのもおすすめ

予約もできますね。帰ってきたらカレーが出来上がってる生活。

予約調理の難点をあげれば、カレーの予約調理をすると帰ってきたときに部屋がカレーの匂いで充満してしまうんですね。

部屋に匂いがつくのは困ります。その場合は調理完了時間を帰宅時間に合わせてルー以外の調理だけは済ませておき、最後にルーだけ足して追加調理するのがお勧めです。

また、気分によってはこんな変化もできます。

• カレーが食べたい
  →カレールーを投入してカレー

• シチューが食べたい
  →シチュールーを入れてシチュー

• 豚汁が食べたい
  →味噌と出汁を入れて豚汁

低温調理も得意

うちがヘビーローテしてる低温調理レシピはローストビーフです。

牛肉の肩ブロック500gなら600円程度で買えるので、買ってきた牛肉をジップロックに入れて焼肉のたれとニンニクをスライスしてホットクックに投入します。

試行錯誤した結果、醗酵メニューで63度に設定し3時間放置するのが一番美味しくローストビーフが調理できるという結論に至りました。

手動→5番→63℃を選択→３時間を選んでスタートボタンです。

できあがりのホカホカも美味しいですが、ジップロックのまま冷蔵庫に入れて一晩寝かせると味が染込んで美味しいということも分かりました。晩酌に少しつまんで、残りは次の日にとっておくのもいいですね。

ホットクック：ローストビーフは手動62度の3時間で低温調理が正解

レシピ本はストウブ料理の本がおススメ

勝間勝代さんのブログでも紹介されていました。

僕もこのストウブ料理の本買ってレシピを順調に増やしています。

水で作りより野菜から出る水分の美味しさを楽しんでいただきたいです。

ストウブで無水調理: 食材の水分を使う新しい調理法 旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず

created by Rinker

• Kindle
• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

パーティー料理にアクアパッツァも良い

少し特別な日にはアクアパッツァも良いかもしれません。作り方は例のごとく簡単過ぎます。

1. クッキングシートを敷く
2. 材料を入れる（タイ、アサリ200g、黒オリーブ適量、ニンニクみじん切り１かけ、白ワイン100ml、ミニトマト200g、塩コショウ適量、オリーブオイル大さじ２）
3. ボタンを押す　自動2-10　（KN-HW24Cの場合はメニューNo.019（アクアパッツァ）を選択）
4. 出来上がり。イタリアンパセリ振って盛り付け。

味もしっかり染みていてものすごくテンションあがります。これ出てきたらパーティー盛り上がるでしょ

まとめ

料理が苦手な僕でもこのレベルでできてしまう上に、手のかかる部分は超時短可能。

火の前で待つ必要がなくなってしまいます。

もしも、こんな便利なのを日本政府が国民全員に配ったらみんな幸せになっちゃうよ！と感じた神家電です。

特に共働きの世帯にお勧めです。豊かさってのはお金とかじゃなくて時間なんだなと再認識しました。

ホットクック：豚の角煮が失敗知らずで本当に美味しい。お店で出せるレベルです

ホットクック：トマト缶を使って３分でできる絶品”冷凍”無水カレー

ブラーバジェット240を買ったら床がピカピカになって快適すぎる。赤ちゃんいる家庭は絶対買った方がいい

子育てと仕事を両立させるために共働き３種の神器を手に入れた結果：ルンバ、食洗器、ドラム式洗濯機は必ず手に入れるべきマストアイテム

■おすすめ記事■

30代男が実際に買ってよかったものを紹介します【人生変わった】