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料理の火入れめんどくさくね？？
ぼく
コンロの前で待ってる時間と、後片付けがめんどくせええええ
なにやらヘルシオというウォーターオーブンレンジも調子が良さそうなのでボーナスでついでに買ってみました
- 材料を切る
- 調味料を掛ける
- ボタンを押す
だけでめっちゃ美味しく火を入れてくれる調理家電。
焼き物が得意なので、美味しい素材を手に入れた時はヘルシオにお任せです
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シャープ(SHARP)
ホットクックで焼いた高級肉はこちら
ホットクックでめちゃくちゃいい肉を真空調理してみた ヘルシオであぶり厚切りステーキ焼いてみた
今日焼くのは和牛の「シンシン」という部分
うちももの柔らかい部分で、脂と赤身のバランスがGoodですね
- 肉の水分をキッチンペーパーで拭き取る(重要)
- マジックソルトシトラスを全体的に振りかける
- 新鮮なニンニクスライスを香り付けのために並べる
マジックソルトは料理に合わせて常備しておくと幸せレベルが1上がる。
下ごしらえしたら網を敷いて焼き上げていきます
- 肉の厚さが
- 1.5cm 以下 ←あぶりステーキ
- 1.5cm 以上 ←厚切りあぶりステーキ
上記選択をミスしなければ絶対に失敗しません。
今回は1.5cm以上なので「あぶり厚切りステーキ」を選択。
（手動の場合は：あぶり焼き・焼き色エリア標準で10～11分でオッケーです）
11分でステーキが焼き上がりました！！！
ぼく
香り付けのニンニクがめっちゃいい匂いさせててよだれ出まくりですわ
ヘルシオの厚切りビーフステーキが焼けたっっ！！
！！！！！
ニンニクの香ばしさと、肉の焼き加減が素晴らしいです
めっちゃいい感じにメイラード反応を起こしている！！絶対美味しいやつ！
中身がこれ！
最っ高の焼き加減で優勝
この美味しい厚切りステーキを焼く為に僕がしたことと言えば
- 肉にマジックソルトを掛ける
- ニンニクを切って乗せる
- ボタンを押す
これだけ！やばい！
肉は柔らかいし、ニンニクの香りが肉に移って最高に美味しい。
ニンニクは食べてもいいんだけど、量が量なので全部よけました
まとめ、ヘルシオの厚切りビーフステーキはめっちゃ美味しい
我が家は本当に美味しいものの指標に「娘が食べきるかどうか」を調べるのですが
今回の厚切りビーフステーキは娘がぺろりとたいらげました。
美味しい、めっちゃ美味しい。
ヘルシオで焼いた肉はめちゃくちゃ美味しいですね。
最高の焼き加減で家庭を幸せにしてくれるヘルシオさんすごい
これからも料理を極めて楽しい生活を送るぞ
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